C A R A M E L
New Member
.
[BACKGROUND="100 http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"]
[BACKGROUND="100 http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"]
[BACKGROUND="70 http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"][BACKGROUND="100http://www.shy22.com/xzfile/dqf26521.png"]
السلآم عليكم و رحمة الله وبركآته . . ~
إزيكوآ ي قمآعه ! عآملين آيه '
(h)'
المهم آيهآ النآس البطله :dحلآنآ هو السينآبون <- حبيب الكًل ض1
ب اللهِ كم مره جربتوآ عجينة سينآبون ض1:113:
من جد الوآحد مل من كثر مآ يكتب طريقه و يسويه بس يكون فيه خلل و مآ ترضيه :113:
بس اليوم آن شآء الله عجينتنآ ب ترضيكم (h)
:
نبدآء
مقآدير العجينه :-
1- فنجآن سكر
1- ملعقة خميره فوريه
ذرة ملح
كآسين طحين آبيض
بيآلة زيت
الطريقه :-
نحط السكر + الخميره + ذرة الملح ب كآس و نملآه مويه و نخليه 10 دقآيق . .
ب علبة بلآستيك آو زجآج
نحط الطحين + الزيت بعدين الكآس أبو عشر دقآيق ض1:d
و نعجنهآ بعدين دعوآ روحهآ ترقد ب سلآم :d. .
اللحين الحشوه :-
1 - ملعقة 'صغيره ' قرفه
1 - ملعقة 'صغيره 'كآفي
نص ملعقه 'صغيره ' شوكولآه بودر
6 - ملآعق سكر مطحون . .
و نخلطهم سوآ (h)
اللحين نجهز طآولة الفرد , و نقسم العجينه ل 3 أجزآء
و نحتآج ل طحين عشآن الفرد و زبده و خلطة الحشوه . .
نفرد الجزء الأول بعدين ندهنه ب زبده بعدين خلطة القرفه , زي المثآل أعلآه :113:
نلفهآ + نقطعهآ ب السمك اللي نبي :d
نصفهآ ب هالشكل ب الصينيه
و ندخلهآ ل الفرن ب درجة حرآره 170 Cْ <~ نكون مشغلينه من قبل طبعآ
ملآحضه نحط الصينيه ع الصآجه حقة الفرن على طول يعني لآ تحطينهآ على الشبك <~ لآن هذآ اللي يخليهآ تبطي مآ تنضج ف تيبس و حنآ نبيهآ هشه زي حق سيآنبون
و بعدين تحمير خفيف على وجه السينآبون . .
الصوص :-
علبة حليب مركز + 2 جبن كيري <- ب الخلآط
التوفي :-
5 فنآجيل سكر نقلبهم ع النآر لين يسيحون بعدين نحط عليهم ثلث الأصبع زبده <~ ب تحريك متوآصل عشآن مآ يتعقد
بعدين نحط عليه علبة قشطة و نحرك . . ,(h)(h)
:
نجيب حبة السينآبون و نغطه ب الصوص الأبيض ع الوجه بس و نصفه ب الصحن
بعدين نوزع التوفي ب الملعقه آو ب كيس و نقطع زآويته و نسوي عليه خطوط : )
وهذآ الشكل النهآئي (h)
ب العآفيه + دعوآتكم عندي شيء مهم بكرى وي رب يصير :d(h)
ل الكل :f: + :f:
:
[/BACKGROUND][/BACKGROUND]
[/BACKGROUND]
السلآم عليكم و رحمة الله وبركآته . . ~
إزيكوآ ي قمآعه ! عآملين آيه '
(h)'المهم آيهآ النآس البطله :dحلآنآ هو السينآبون <- حبيب الكًل ض1
ب اللهِ كم مره جربتوآ عجينة سينآبون ض1:113:
من جد الوآحد مل من كثر مآ يكتب طريقه و يسويه بس يكون فيه خلل و مآ ترضيه :113:
بس اليوم آن شآء الله عجينتنآ ب ترضيكم (h)
:
نبدآء
مقآدير العجينه :-
1- فنجآن سكر
1- ملعقة خميره فوريه
ذرة ملح
كآسين طحين آبيض
بيآلة زيت
الطريقه :-
نحط السكر + الخميره + ذرة الملح ب كآس و نملآه مويه و نخليه 10 دقآيق . .
ب علبة بلآستيك آو زجآج
نحط الطحين + الزيت بعدين الكآس أبو عشر دقآيق ض1:d
و نعجنهآ بعدين دعوآ روحهآ ترقد ب سلآم :d. .
اللحين الحشوه :-
1 - ملعقة 'صغيره ' قرفه
1 - ملعقة 'صغيره 'كآفي
نص ملعقه 'صغيره ' شوكولآه بودر
6 - ملآعق سكر مطحون . .
و نخلطهم سوآ (h)
اللحين نجهز طآولة الفرد , و نقسم العجينه ل 3 أجزآء
و نحتآج ل طحين عشآن الفرد و زبده و خلطة الحشوه . .
نفرد الجزء الأول بعدين ندهنه ب زبده بعدين خلطة القرفه , زي المثآل أعلآه :113:
نلفهآ + نقطعهآ ب السمك اللي نبي :d
نصفهآ ب هالشكل ب الصينيه
و ندخلهآ ل الفرن ب درجة حرآره 170 Cْ <~ نكون مشغلينه من قبل طبعآ
ملآحضه نحط الصينيه ع الصآجه حقة الفرن على طول يعني لآ تحطينهآ على الشبك <~ لآن هذآ اللي يخليهآ تبطي مآ تنضج ف تيبس و حنآ نبيهآ هشه زي حق سيآنبون
و بعدين تحمير خفيف على وجه السينآبون . .
الصوص :-
علبة حليب مركز + 2 جبن كيري <- ب الخلآط
التوفي :-
5 فنآجيل سكر نقلبهم ع النآر لين يسيحون بعدين نحط عليهم ثلث الأصبع زبده <~ ب تحريك متوآصل عشآن مآ يتعقد
بعدين نحط عليه علبة قشطة و نحرك . . ,(h)(h)
:
نجيب حبة السينآبون و نغطه ب الصوص الأبيض ع الوجه بس و نصفه ب الصحن
بعدين نوزع التوفي ب الملعقه آو ب كيس و نقطع زآويته و نسوي عليه خطوط : )
وهذآ الشكل النهآئي
(h)
ب العآفيه + دعوآتكم عندي شيء مهم بكرى وي رب يصير :d(h)
ل الكل :f: + :f:
:
[/BACKGROUND][/BACKGROUND]
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
