بريدة






عـودة للخلف بريدة ستي » بريدة ستي » بــنــت بــريــدة » عَـالـمــ أنــثـى ~ » Sweets || - [ مشاركة ]

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:48 AM   #1
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047
Sweets || - [ مشاركة ]




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أولا أعتذر على التأخر بإنزال الموضوع و ذلك لظروف خارجة عن إرادتي متمنية منكم قبول عذري < ناقشة من العذر اللي كتبه ابوي
المهم هذا موضوعي البسيط فيه مجموعة من الحلويات أتمنى تعجبكم و إن ما اعجبتكم الشكوى لله و إن شاءالله نرضيكم المرات الجاية

يالله نبدأ بسم الله

(1)
[ كيكة النوتيلا ]



المقادير :
حليب عادي او حليب بالكاكاو ..
نوتيلا ..
3 علب قشطة ..
2 ظرف دريم ويب ..
كيك جاهز اللي بقصدير " باوند كيك " ..
هيرشي للتزين ..

الطريقة :
الطبقة الأولى / نجهز القالب المتحرك اللي نسوي فيه التشيز كيك , ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب لشكل السمكة على حسب الارتفاع اللي تحبينه بعدين نرصه بالصينية ونشربه بشوي حليب ..
الطبقة الثانية / نخلط القشطة والنوتيلا مع بعض لين ينخلطون وفي زبدية ثانية نخلط الدريم ويب مع نص بيالة موية باردة قوة ونحركها بالخلاط اليدوي لين تغلط "الطريقة المعروفة " بعدين نحطها على خلطة النوتيلا والقشطة ونخلطهم سواااا لين يكونوا مزيج لذيذ , بعدين نصب جزء منه على الكيك اللي بالصينية ونكرر هالعملية من جديد " نرص كيك + نشربه حليب + نصب جزء من الخليط عليه" ونترك على الباقي من خليط النوتيلا على جنب , نغلف الصينية ونحطها بالثلاجة مايقل عن 3 ساعات ونطلعها ونفك الحزام ونغطيه ببقية الخليط اللي تركناه ونزينه بالهيرشي ونحط بالثلاجة شوي ..

وصحتين وعافية


(2)
ميني تشيز كيك


+


المقادير :
بسكوت شاي
باي فيلينق
بالخلاط / علبة زبادي + ظرف دريم ويب + حبتين جبن كيري +
8 ملاعق ك حليب بودرة + 2 ملعقة سكر ناعم ..

الطريقة :
نطحن البسكوت ونفركه بزبدة وشو قشطة ونحطه بصينية التشيز طبعا , نخلط باقي المقادير بالخلاط "الكاس" لين يتجانس الخليط بعدين نصبه عليه و نحطه بالفرن من تحت لين يتماسك شوي مو لازم يطول ولو تفتحين الفرن قبل تدخلينه بحيث يكون حار علشان بسرعة يتماسك وبعدها طلعيه وحطيه بالثلاجة لين يبررررد وبعد ماتطلعينه فيه طرق كثيرة لتقطيعه بس انا ماكان متوفر عندي إلا علبة الباكنج باودر فتحتها مع الجهتين وقطعت التشيز مربعات كبار وقصيته مدورات فيها < حاله بس تراه سهل و آخر شي حطي عليه البلو بيري وصحـــة


(3)
حلى الشوفان


+


المقادير :
1 كاس شوفان
1 كاس حليب بودرة
1 كاس جوز هند
الكل محمصين على النار لحد ماصار لونهم عسلي
بعدين نحط عليهم نص كاس سكر
ونعجنهم بكاس حليب سايل ..
نبدأ نشكلهم على شكل دائري ونضغطه من النص ,
نتركه بالثلاجة تقريباً ساعة
بعدين نطلعه ونحشيه نوتيلا < "نخلطها مع قشطة ملعقة ملعقتين المهم لين تكون سايلة شوي و نقدر نتحكم فيها" , وبس


برب



__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،


ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس


قديم(ـة) 25-03-2011, 06:52 AM   #2
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047



(4)
الكيكة الأشهر والألذ



المقادير :
1 خليط كيك بيتي كروكر شوكلاتة
1 قشطة
1 ظرف دريم ويب
1/2 كوب حليب سايل
3 م.ك كاكاو باودر
1 م.ك نسكافيه
الطريقة :
نسوي الكيك زي ماهو موجود بالكرتون بصينية تشيز كيك صغيرة
عشان تطلع الحشوه عريضه اطعم بعدين اذا خلصت حددي الكيكة بالسكين بعدين فرغي اللي بالوسط بالملعقة و خلي القاعدة تصير مو عريضة ..
نجيب الكيك الي فضيناه ونخلط معه باقي المقادير بالخلاط بعدين نصبه بوسط الكيك ونرش بوجه جلاكسي مبشور او فلك , نخليه بالفريزر 4 ساعات .. " أنا ماخليته الا يمكن ساعة ونص علشان كذا مو جامد حيل "



و بس


(5)

تشوكليت < مالقيت له اسم



المقادير :
12 كاكاو هوبي "البنفسجي"
ملعقتين ك زبدة الفول السوداني ..
كورن فلكس

الطريقة :
يذوب الكاكاو في حمام مائي يرفع عن النار وتضاف له الملعقتين ويحرك مع بعض بعدها تضيفين له كورن فلكس صغار اممم ماله مقدار بس حسب رغبتك والأفضل ماتكثرين مرة , وتحطينه بالقوالب وبس

(6)

بسبوسة لذيذة



الطريقة :
كاس سميد و كاس حليب بودرة وربع كاس سكر وثلاث ارباع كاس زيت وملعقة كبيرة بيكنج باودر وعلبتين قشطة
و4 قطع كيري
تخلطيهم كويس وتحطيهم في صينية بايركس الوسط لانو مقدارها قليل مو حق صينية كبيرة
الشيرة حقتها هي سر الطعم
علبة حليب نستلة و3 ملاعق كبيرة موية تخلطينهم على نار هادية لين تفور وتسقي البسبوسة منها
طبعا مو كل الكمية , و خليها تبرد وبالعافية


برب

__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،



آخر من قام بالتعديل ما تَهَاب; بتاريخ 25-03-2011 الساعة 07:10 AM.
ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:54 AM   #3
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047



(7)
معمول بالتمر



1 اصبع زبدة
كأس وربع دقيق
4 جبن كيري
فنجان سكر مطحون

تخلط مع بعض و تحطينها بقوالب المعمول وتكونين مجهزه التمر وتحطينه جواتها
وبس

(8)
تشيز كيك



بسكوت دايجستيف مفروك بزبدة ومرصوص بصينية التشيز كيك ..
في الخلاط :
8 حبات جبن كيري او علبة جبنة فيلادلفيا ..
1 كاس كريمة خفق ..
نصف ك سكر بودرة ..
نصف ظرف جلي ليمون ..
تخلط بالخلاط مع بعض حتى تثقل وتصب على البسكوت وتوضع بالثلاجة لين تجمد وبعدها
يوضع عليها التوت الأزرق ..



(9)
حلى النكبة



هالحلى له سالفة كان اخوي عازم اخوياه وقايل لاتسوون الا شكلين بس المهم سويت التشيز و كانت بنت اختي بتسوي حلى واجي انا بعد ماخلصت من حلاي وهي مابعد جت من الحرارة بديت بحلاها ومير اني اخبص واحوس ام الدنيا واااا قلبيه ويوم جت ما كأنه صار شي خليتها تسوي حلاها وانا بديت اخبص وطلع معي هالحلى اللي يقولون انه خطير و خلصصوه
المهم خذوا طريقته وجربوه
- المقادير :
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كراميل
علبة قشطة
كوب الجبن الصغير حليب باااارد
و كاكاو بودرة
اخلطيهم سواااا لين يغلظ ويصير كثيف وبعدين كسري اوريووحطيه بالصينية "ط1" و اسقيه حليب مخلوط بنسكافيه بعدين حطي كون فلكس مكسسسر وصبي باقي الحليب " الحليب علشان يلينه " و آخر شي صبي الخلطة اللي سويتيها اول شي وحطيه بالثلاجة فوق 3 ساعات ..

وبالعافية



برب

__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،


ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:58 AM   #4
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047



(10)
حلى الأوريو ..



الطبقة الأولى ..
6 اكياس اوريو مطحون ومفروك بقشطة ..
الطبقة الثانية ..
بالخلاط ..
ثلاث أرباع علبة نستلة + 8 حبات جبن كيري , تصب على البسكوت ثم يدخل للفرن لين يتماسك وفي هالوقت نحط علبة حليب بوني ورف كريمة وفنجال قهوة موية ولين يفور ونصبع على الطبقة الثانية ويوضع في الثلاجة .. ويزين بالهرشي أو بأي شي


(11)
الفوندو



طريقة الشوكولاته , نوتيلا مذوب بالمايكرويف + قشطة + شوي حليب سايل تخلط سوا وبس ..
أحلى شي مع الفراولة والكمثرى طعمه شي , مع المارشيملو والكيك امم مايعجبني مره بس يحبونه


بالعافية


(12)
كيك الأكواب



علّن هالكريه
المقادير :
كيك بيتي كروكر تسوينه مثل ماهو موضح بالكرتون بعدين تصبين منه بأكواب الكابتشينو " اللي تدخل الفرن " اممم حطي فوق النصف بشوي وحطي الأكواب بصينية فيه موية ودخليها للفرن لين يخلص بعدين ذوبي جالكسي بحمام مائي مع قشطة وكسري فيه "كسر كبيرة" بسكوت لواكر واخلطيه و بعد ماينتهي الكيك اقطعيه من الوسط وحطي حفرة صغيرة وهو بالكوب وحطي فيها من الجالكسي اللي ذوبتيه و آخر شي حطي عليها دريم ويب "نفس طريقة الدريم ويب بكيكة النوتيلا " وأنا خلطت مع الدريم ويب أوريو مطحون والزينه براحتك زينيه أنا رشيت كاكاو بودرة وهرشي ..
هالحلا شكله عجبني وبصراحة اعجب اهلي حيل وهذا أهم شي




والباقي من الكيك خليته سعودي بمناسبة الأوامر الملكية



من شدة حبي للسعودية شوفوا ثبات الكيكة كيف


و بكذا أكون انتهيت , أشكركم على طيب المتابعة وأعتذر على التقصير
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته




__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،


ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 07:03 AM   #5
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047


شكر خاص لأختي الصُغيرة حبيبة ألبي ولبنات مجموعتي "عطاء المطبخ" ,
والفوز لناااا بإذن اللي ماتنام عينه ؛)


__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،


ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 07:25 AM   #6
رايسل
يا ألله طريقٌ للجنة !
 
صورة رايسل الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
البلد: أقترب جدًا مني !
المشاركات: 2,405
ياحلاة هالجمعه () .

وعليكِ السلام والرحمة
ماشاء الله تبارك الله , أطباق جدًا جدًا جميلة ومميزة وبتشهي كثثير !



مرتب الميني ومبين أنه لذيذ مرررة !





بيعذب والله , ويجبرك أنكِ تدخلي المطبخ لأجله !


ماتهاب ..
صدقًا هالصُبح بحلاكِ جميل وأكثر !
سلمتَ أياديكِ من كل أذى , وحفظكِ () .
__________________

لم تمت يارفيقي ، فـَ صوتكَ حيِّ يدفعني لـِمدائنك كل ليلة !
5-6-1427 هـ


رايسل غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 03:44 PM   #7
أبتسم وكُلـ أمل ـي
شيف مُميز
 
صورة أبتسم وكُلـ أمل ـي الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
البلد: في قلوب المخلصين!!
المشاركات: 1,668
وعليكم السلام ورحمة الله~

.













تبارك الله أطباقك جداً روعة وتقديمك وتصويرك أروع وألذ
ماتهاب كل ماأدخل بنت بريدة أبزور حلوياتك أعجبتن وبشدة
عذرك معك يَ حبيبة
أبتسم وكُلـ أمل ـي غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:27 PM   #8
عزف الحروف
عـضـو
 
صورة عزف الحروف الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
البلد: حيثما اكون
المشاركات: 414
ماشاء الله تبارك الله
ابداااااااااااااااااااااااااع
الله يبعد عنك الضرر والعين ..
عزف الحروف غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:44 PM   #9
ششقآوة
عـضـو
 
صورة ششقآوة الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
البلد: القصيم
المشاركات: 840
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو

مبدعــه مبـــدعه وقسسم مبدعه

يآلبــى ـآ قلبتس ع الموضوووووع القمييييييييييل ده

لا عدمنـــآك يالسنعــــه .. آسم الله عليييك
__________________
تفـآئل !لآن حتى َ كلمة ( ودآع ) ! إنْ عكككستهآإ سترى َ ششي ْ ممختلف يوحححي بنظرة | التفآؤل
ششقآوة غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 06:52 PM   #10
ذكـريـات الصبـا
عـضـو
 
صورة ذكـريـات الصبـا الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: في بساتين الرضى }|..
المشاركات: 1,290
إبــــــدآآآع ماشاء الله تبارك الله

حرككة التقديم شي الله لا يضركِ

وكل طبق يقول للثاني أحلى منكِ

يعطييكِ العآفية
ذكـريـات الصبـا غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 07:14 PM   #11
جيهان
مميّزة
 
صورة جيهان الرمزية
 
تاريخ التسجيل: May 2010
البلد: :..المدينة المنوره..:
المشاركات: 2,927







شكله لذيذ

حلويات روعــــــــــــــــه


عوافــــــــــــــــــــي ماتهاب

فالكم الفوز
__________________
*
*
*

آخر من قام بالتعديل جيهان; بتاريخ 25-03-2011 الساعة 07:18 PM.
جيهان غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 25-03-2011, 09:51 PM   #12
جنَــاحُ حُلمْ
قبس دائم
 
صورة جنَــاحُ حُلمْ الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
البلد: في قلب أمي ♥
المشاركات: 1,960




له له له شو هيدآآ
ماتهاب متى نزوركم عشان الوشسمه

أحترت مدري وش اقتبس كلهن يخققن ويقطرن

تسلم يمينك ويدين ماتمسهم النار
__________________


" من لَديه صديق يملىء حيآته بِ السعآده فليحتفظ به ’ فَ الحيآة لم تعد كمآ كآنتّ الآوفيآء رحَلوآ وحَآفظين الآسرآر قلوآ .. والحآسدين كثروآ ( )َ....

جنَــاحُ حُلمْ غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-2011, 02:47 AM   #13
**بحر المشاعر
عـضـو
 
صورة **بحر المشاعر الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
البلد: الرياض
المشاركات: 1
مااااشاء الله تبارك الله
**بحر المشاعر غير متصل   الرد باقتباس
قديم(ـة) 26-03-2011, 04:16 AM   #14
ما تَهَاب
ضجيـــج ..!
 
صورة ما تَهَاب الرمزية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
البلد: الريــاض ’,
المشاركات: 8,047



رايسل

وجودك المميز والجميل وربي
شكرًا كبيــرة لكِ حبيبة البي

أبتسم وكلي أمل
حبيبتي منك أتعلم أنا
تشرفت بمرورك



__________________



​‏‏​​‏​الذين رحلوا إلىَ [ الله ] في سن مبكرة . .
اهدونا رسالة تقول : [ لا تُطيلوا قوائمَ أُمنياتكم ]
لأنَ الحياة اقصر منها بِـ كثيــر ،


ما تَهَاب غير متصل   الرد باقتباس
إضافة رد

الإشارات المرجعية

أدوات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى


الساعة الآن +4: 06:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd

المنشور في بريدة ستي يعبر عن رأي كاتبها فقط
(RSS)-(RSS 2.0)-(XML)-(sitemap)-(HTML)